太陽樹教育中心

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活動目的

•透過煮食菜式及閱讀有關不同國家特色美食故事及資料,讓學生投入學習中文,提升他們對閱讀及寫作的興趣

•一邊製作美食,一邊學習多感官寫作 (形容食物的外貌、味道及吃後感覺) ,增加寫作機會及加強寫作技巧

•提供有趣美食資料及故事書,讓學童養成閱讀習慣

•讓學童親身嘗試製作食物,增加生活體驗

•吸收關於飲食的正面信息,如飲食均衡、不可浪費食物

•活動中要求學童之間合作,加強團隊合作精神

活動內容

「邊讀.邊煮.邊寫」推廣中文計劃分為三個階段,1. 兩節工作坊,每節九十分鐘,內容包含閱讀美食繪本故事書、教授寫作技巧及學生以無火煮食炮製菜式;2. 名人分享會,由資深寫作人分享關於寫作美食經驗;3. 徵文比賽(以美食為主題)。參與學校學生除可獲工作紙兩套,同時可獲贈繪本乙本,以鼓勵學生持續閱讀。徴文比賽得獎者,可獲精美禮品及作品有機會於媒體刊登。活動費用全免。

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